La XXIV edizione del Campionato Mondiale di Pizza Piccante si svolge a Scalea, in provincia di Cosenza, presso il San Domenico Family Hotel.

Organizzata dal Movimento Pizzaioli Italiani, la manifestazione accoglie delegazioni da 15 nazioni e 18 regioni italiane, con ingresso gratuito e un programma che unisce competizione, inclusione sociale e valorizzazione del territorio calabrese.

Il Campionato si articola su due giornate di gare tra pizzaioli professionisti e allievi, suddivisi per categoria e valutati da una giuria composta da circa cinquanta esperti.

Per la Coppa Italia e la Coppa del Mondo a squadre, ogni regione o nazione presenta due prodotti rappresentativi del proprio territorio. Il programma include anche esibizioni di pizza freestyle e attività di orientamento professionale rivolte agli studenti delle scuole alberghiere.

Inclusione e impatto sociale

La manifestazione dedica ampio spazio all’inclusione sociale, con il progetto “Regala un Sorriso con una Pizza” promosso da Autismo Campania Onlus, che coinvolge bambini e ragazzi autistici provenienti da tutto il Sud Italia. Il Trofeo Memorial Filippo Matellicani, dedicato al figlio del presidente MPI, rappresenta un momento simbolico e solidale: il ricavato delle iscrizioni viene devoluto in beneficenza a un’associazione selezionata dagli organizzatori.

Valorizzazione del territorio

Il Campionato si conferma strumento di promozione territoriale e destagionalizzazione turistica. La Calabria, e in particolare la Riviera dei Cedri, si racconta attraverso i suoi prodotti identitari, con il peperoncino piccante al centro della narrazione gastronomica.

Il consigliere regionale Gianluca Gallo, durante le conferenza stampa di presentazione, ha sottolineato l’importanza della qualità e della certificazione dei prodotti locali, mentre Fulvia Caligiuri, direttore generale di Arsac, ha ribadito il sostegno istituzionale alla valorizzazione delle filiere agroalimentari. Antonio De Caprio, imprenditore e main sponsor con Birra Cala, ha espresso orgoglio per una Calabria che sa fare e sa raccontarsi.

Apertura internazionale

La manifestazione ospita delegazioni provenienti da tutta Italia e da 15 Paesi esteri, tra cui Francia, Spagna, Belgio, Albania, Estonia, Bulgaria, Messico, Argentina, Colombia, Brasile, Sri Lanka, Egitto e Turchia. La direzione artistica di Roberto Mandarano ha curato l’apertura internazionale dell’evento, che si conferma punto di riferimento per il settore. La televisione ufficiale è Telediamante.

Informazioni per il pubblico

L’ingresso è libero per entrambe le giornate e il San Domenico Family Hotel ospita le gare e le dimostrazioni, mentre la città di Scalea accoglie partecipanti, accompagnatori e visitatori con le sue strutture ricettive e le bellezze della Riviera dei Cedri.

Per informazioni logistiche e organizzative è possibile contattare il Movimento Pizzaioli Italiani.

La XXIV edizione del Campionato Mondiale di Pizza Piccante conferma la sua doppia anima: radicata nel territorio calabrese e proiettata verso il mondo. Due giornate di gare, inclusione e orgoglio identitario raccontano una Calabria viva, accogliente e protagonista nel panorama gastronomico internazionale.

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