Il 1° dicembre la Food and Drug Administration (FAO) e il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica (MASE) hanno siglato un nuovo accordo a favore…

Uno studio dell’Università di Queensland, pubblicato su One Earth, ha unito i dati del Global Biodiversity Information Facility con quelli ottenuti da Facebook. I ricercatori…

L’UNICEF ha rivelato all’interno del suo nuovo report The Climate Changed Child che 1 bambino su 3 nel mondo è a rischio a causa dei…

I prebiotici stanno guadagnando sempre più attenzione per il loro ruolo fondamentale nel migliorare la salute intestinale, ma proteggono anche dalle malattie infiammatorie intestinali e…

Nonostante l’aumento dei fenomeni legati ai cambiamenti climatici, secondo l’Adaptation Gap Report 2023 dello United Nations Environment Programme (UNEP) i finanziamenti e la prontezza per…

La tracciabilità alimentare ha lo scopo di ridurre gli sprechi e migliorare la salute globale. Sono almeno 200 le tossinfezioni alimentari che ogni anno, riporta…

Profumo, freschezza e un esplosione di colori in pieno inverno. Gli agrumi sono conosciuti per i loro sapori frizzantini, ma sappiamo quanto possono essere benefici…

In base al rapporto 2023 “Loss and damage in agrifood systems – Addressing gaps and challenges” della FAO dovranno essere attuate specifiche misure di adattamento…

Quante volte abbiamo sentito parlare di cattiva informazione o abbiamo notato l’uso di termini come disinformazione e mala-informazione? Il fenomeno è esploso, in particolare, durante…

Avete presente le etichette verdi e le continue diciture bio su molti prodotti presenti ai supermercati? Quelle prive di prove scientifiche o certificazioni fatte da…