Buonissimi 2026, a Salerno torna l’evento che unisce alta cucina e ricerca scientifica

Buonissimi 2026 al Marina d’Arechi di Salerno per la ricerca oncologica pediatrica
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Presentata l’ottava edizione della manifestazione benefica a sostegno dell’oncologia pediatrica

SALERNO – Torna uno degli appuntamenti solidali più attesi del panorama enogastronomico campano. Buonissimi 2026 si prepara ad inaugurare l’ottava edizione dell’evento benefico dedicato al sostegno della ricerca scientifica in oncologia pediatrica.

La manifestazione sarà presentata ufficialmente alle Autorità e alla stampa specializzata il prossimo 25 maggio, a partire dalle ore 19:00, presso Le Parùle – Marina d’Arechi – Port Village Salerno. L’apertura ufficiale dell’evento è invece fissata per il 22 giugno sempre al Port Village Marina d’Arechi.

Organizzato da Paola Pignataro e Silvana Tortorella, Buonissimi 2026 vedrà protagonisti chef stellati, pizzaioli, friggitorie, paninoteche, maestri pasticcieri, produttori, viticoltori, birrifici artigianali e bartender. Grande attenzione sarà riservata anche alla sostenibilità e alle proposte senza glutine.

Il sostegno concreto al progetto Editor del CEINGE

Anche quest’anno la manifestazione sostiene il progetto Editor. Grazie al finanziamento dell’Associazione OPEN OdV, il CEINGE – Istituto di Biotecnologie Avanzate dell’Università Federico II di Napoli – potrà proseguire le attività di sequenziamento di nuova generazione ed editing genomico finalizzate all’identificazione di fattori di rischio genetico collegati ai tumori pediatrici.

Anna Maria Alfani, presidente dell’Associazione OPEN OdV, sottolinea il valore sociale e scientifico dell’iniziativa:

“Ogni anno Buonissimi è un momento di festa che porta con sé un messaggio forte: sostenere la ricerca per offrire ai bambini cure sempre più efficaci e personalizzate. Con l’edizione 2026 completeremo il progetto Editor, dopo tre anni di investimenti e di successi in campo medico, grazie ad un’intensa collaborazione multidisciplinare in tutta Italia”.

I risultati della ricerca genetica sulle leucemie pediatriche

Mario Capasso, Professore Associato di genetica medica dell’Università Federico II di Napoli e Principal Investigator del CEINGE, ha illustrato i risultati raggiunti dal progetto.

“L’accuratezza dei dati ottenuti in anni di lavoro, grazie alla collaborazione con centri di ricerca nazionali ed esteri, ci consente oggi di capire meglio i meccanismi e la predisposizione genetica per lo sviluppo delle leucemie linfoblastiche acute”.

Capasso ha spiegato che, insieme a Giovanni Cazzaniga dell’Università Milano-Bicocca, sono stati raccolti e analizzati circa 800 campioni biologici per individuare mutazioni genetiche associate allo sviluppo della malattia.

“Abbiamo constatato che il 12% dei pazienti aveva già nel proprio corredo genomico la presenza di tali mutazioni, un risultato che apre nuove strade nella cura e nella prevenzione”.

Marina d’Arechi conferma il proprio sostegno

A rinnovare il supporto alla manifestazione è anche Agostino Gallozzi, presidente di Marina d’Arechi:

“Siamo felici di accogliere ancora una volta Buonissimi in Marina d’Arechi. Occorre soffermarci tutti di più sui temi della socialità. Sarà certamente una serata speciale, dove il gusto incontra la solidarietà e la bellezza della nostra terra”.

Musica e convivialità sulla Terrazza

Paola Pignataro e Silvana Tortorella evidenziano lo spirito che anima la manifestazione:

“Buonissimi è perseveranza, passione, dedizione e voglia di condividere. Ogni edizione rappresenta una nuova sfida, ma soprattutto un’occasione preziosa per coinvolgere sempre più amici, partner e aziende in un progetto capace di unire convivialità, territorio e solidarietà”.

Il dopo cena musicale sulla Terrazza vedrà protagonisti Roberto Jannelli, Rosario Augusto ed Emiliano Esposito, a conclusione della passeggiata enogastronomica.

L’elenco completo dei partner e dei sostenitori è disponibile su Buonissimi.


Buonissimi 2026 torna al Marina d’Arechi di Salerno con chef stellati, produttori e solidarietà per sostenere la ricerca oncologica pediatrica del CEINGE.


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Author: Angelo Cannavacciuolo

Giornalista Pubblicista dal 2018 e Direttore responsabile della testata online OMNIADIGITALE dal 2019. Scrive per imparare, per ricordare, per esprimere, per raccontare, per informare e per sentire quel brivido di vita che solo la scrittura e poche altre cose possono dare.