Scopri come l’orticoltura sostenibile contribuisce alla resilienza e alla sostenibilità del sistema alimentare, supportando il Food System 5.0 con coltivazione locale.

“Io ci credo”, la call di accelerazione rivolta alle startup del mondo del food, giunge alla sua quarta edizione. L’idea è nata da un incontro…

Scopri come i food hubs promuovono la sostenibilità e l’accesso al cibo locale, rafforzando la resilienza delle comunità nel Food System 5.0.

L’economia circolare nel sistema alimentare si basa sull’idea di mantenere le risorse in uso il più a lungo possibile, riducendo gli sprechi e riutilizzando i…

Scopri come il carbon farming e l’agricoltura rigenerativa promuovono la sostenibilità e combattono il cambiamento climatico nel Food System 5.0.

Diagnosticare l’ictus con un’app per smartphone? A quanto pare è possibile e lo sostiene uno studio recente della Johns Hopkins University, secondo cui questo metodo…

Scopri come le piante perenni promuovono la sostenibilità e la resilienza, supportando la salute del suolo nel Food System 5.0.

Fumo, alcol, sedentarietà, scarso consumo di frutta e verdura ed eccesso ponderale rappresentano i principali fattori di rischio del diabete. E quale periodo migliore per…

Scopri come le foreste alimentari promuovono la biodiversità e la sicurezza alimentare, sostenendo la sostenibilità nel Food System 5.0.

Il 1° dicembre la Food and Drug Administration (FAO) e il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica (MASE) hanno siglato un nuovo accordo a favore…