Una serata tra convivialità, grandi classici musicali e le iconiche Fettuccine al Doppio Burro nello storico tempio della ristorazione romana.
Una serata speciale ha animato nei giorni scorsi Il Vero Alfredo, lo storico locale situato nel cuore della capitale, autentico tempio della ristorazione internazionale e simbolo della tradizione gastronomica romana grazie al celebre brand culinario delle Fettuccine all’Alfredo.
Gli eleganti ambienti del ristorante di piazza Augusto Imperatore, impreziositi dalle celebri fotografie di grandi protagonisti della cultura, della scienza e della politica che negli anni hanno frequentato il locale, hanno ospitato per una serata speciale il format musicale itinerante “Sandra Portami a Cena”.
L’evento nasce dall’idea creativa di Emanuele Vesci e Carola Jasmins, autori di un progetto che unisce con originalità due universi apparentemente distanti ma profondamente complementari: il gusto della buona tavola e la musica d’autore.
A rendere possibile questa esperienza è stata l’intuizione di Chiara Cuomo, contitolare insieme alla madre Ines Di Lelio della storica azienda familiare che guida il locale. Grazie alla loro visione, gli spazi del ristorante si sono trasformati in un luogo di incontro tra gastronomia, spettacolo e convivialità.
Il format propone una formula coinvolgente: tavoli condivisi, musica da cantare insieme e un’atmosfera che evolve naturalmente nel corso della serata. Il pubblico viene così coinvolto in un’esperienza collettiva fatta di divertimento, socialità e grande musica.
Protagoniste assolute dell’evento sono state le iconiche “Maestosissime Fettuccine al Doppio Burro”, piatto simbolo di una tradizione culinaria ultracentenaria che continua a conquistare ospiti da tutto il mondo.
Accanto a questo grande classico della cucina romana, gli ospiti hanno potuto degustare numerose specialità tipiche della tradizione capitolina, reinterpretate con un delicato tocco di nouvelle cuisine.
I piatti sono stati realizzati dalla Chef della Casa Diego Pongetti, insieme al suo staff, che ha curato un percorso gastronomico capace di coniugare tradizione e innovazione.
La serata è stata accompagnata da una selezione di vini DOC, contribuendo a creare un’atmosfera al tempo stesso conviviale, elegante e raffinata.
Un evento che ha saputo dimostrare come la tradizione gastronomica italiana possa dialogare con nuove forme di intrattenimento culturale, trasformando una cena in un’esperienza autenticamente immersiva.
Musica d’autore, convivialità e tradizione culinaria: il format “Sandra Portami a Cena” arriva nello storico ristorante Il Vero Alfredo di Roma tra tavoli condivisi e le celebri Fettuccine al Doppio Burro.
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