Tag: Mozzarella di bufala campana dop
Antonio Conte e la sua passione per Johnny Take Uè: la pizza che conquista Napoli
Pomodorini gialli, pomodorini rossi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, caciocavallo e olio EVO. È questa la combinazione di sapori che ha conquistato Antonio Conte, allenatore del Napoli, alla vigilia della sfida contro la Lazio. Conte ha scelto di ordinare a casa una pizza dal flagship store di Johnny Take Uè al Corso Vittorio Emanuele, consolidando così il suo legame con la tradizione culinaria partenopea.
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Mozzarella di bufala campana dop, tra cultura e cibo
La Mozzarella di bufala è la più famosa specialità enogastronomica campana tra cultura e cibo Storia della Mozzarella di bufala Le prime notizie sulla Mozzarella di bufala risalgono al XII secolo. I Monaci Benedettini del Convento di San Lorenzo in Capua, iniziarono ad offrire pane e “mozza” ai componenti del…
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