Tag: prodotti tipici campani
Tenuta del Lago: il caseificio a filiera chiusa che fa rinascere la Food Valley campana
Nel cuore della Food Valley campana, Tenuta del Lago è un caseificio a filiera chiusa che produce Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. sostenibile, frutto di allevamento etico, latte fresco e tradizione artigianale.
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Bagnoli celebra la Mela Annurca d’Oro: tra arte, moda e gusto nel cuore del Sannio
La seconda edizione del Premio Mela Annurca d’Oro illumina Bagnoli di Sant’Agata de’ Goti con un mix di arte, moda, gastronomia e musica. Un evento unico firmato da Angelo Iannelli per celebrare la regina delle mele campane nel cuore del Sannio.
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WeBufala festeggia il primo anno: un trionfo di gusto, tradizione e territorio
Un anniversario speciale per WeBufala, il caseificio nato nel cuore della Piana dei Mazzoni che ha saputo trasformare la passione per il latte di bufala in un progetto vincente, fatto di qualità, tradizione e forte legame con il territorio.
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Sorsi e Morsi al WIP: una serata d’autore tra sapori, vini e la magia della Costiera Amalfitana
Una esperienza enogastronomica eccellente che ci ha condotto in un viaggio di sapori, con spicchi d’autore e piatti creativi, martedì 24 giugno alle ore 20.00, il terzo appuntamento di Sorsi e Morsi al WIP il format nato da un’idea di Gaetano Cataldo, con Domenico Fortino e Lorenzo Oliva, lungimiranti proprietari della celebre pizzeria, che dopo l’area flegrea e poi il Cilento, ha completato il percorso con la Costiera Amalfitana. E non poteva non farlo se non con gli splendidi vini di Marisa Cuomo
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Aversa (CE), la patria indiscussa della “Polacca”, dolce tipico aversano
Leggende e origini dell’antica ricetta del dolce aversano, torta farcita con crema e amarene, nonchè classica briosche per colazione.


















































