Caseificio Tenuta del Lago a Caiazzo – Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. da filiera chiusa
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Tenuta del Lago: il caseificio a filiera chiusa che fa rinascere la Food Valley campana

Nel cuore della Food Valley campana, Tenuta del Lago è un caseificio a filiera chiusa che produce Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. sostenibile, frutto di allevamento etico, latte fresco e tradizione artigianale.

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Premio Mela Annurca d’Oro 2025 a Bagnoli – arte, moda e sapori del Sannio
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Bagnoli celebra la Mela Annurca d’Oro: tra arte, moda e gusto nel cuore del Sannio

La seconda edizione del Premio Mela Annurca d’Oro illumina Bagnoli di Sant’Agata de’ Goti con un mix di arte, moda, gastronomia e musica. Un evento unico firmato da Angelo Iannelli per celebrare la regina delle mele campane nel cuore del Sannio.

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WeBufala caseificio artigianale primo anniversario mozzarella di bufala 100%
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WeBufala festeggia il primo anno: un trionfo di gusto, tradizione e territorio

Un anniversario speciale per WeBufala, il caseificio nato nel cuore della Piana dei Mazzoni che ha saputo trasformare la passione per il latte di bufala in un progetto vincente, fatto di qualità, tradizione e forte legame con il territorio.

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Degustazione enogastronomica con vini Marisa Cuomo e piatti gourmet al WIP di Nocera
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Sorsi e Morsi al WIP: una serata d’autore tra sapori, vini e la magia della Costiera Amalfitana

Una esperienza enogastronomica eccellente che ci ha condotto in un viaggio di sapori, con spicchi d’autore e piatti creativi, martedì 24 giugno alle ore 20.00, il terzo appuntamento di Sorsi e Morsi al WIP il format nato da un’idea di Gaetano Cataldo, con Domenico Fortino e Lorenzo Oliva, lungimiranti proprietari della celebre pizzeria, che dopo l’area flegrea e poi il Cilento, ha completato il percorso con la Costiera Amalfitana. E non poteva non farlo se non con gli splendidi vini di Marisa Cuomo

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Leggende e origini dell’antica ricetta del dolce aversano, torta farcita con crema e amarene, nonchè classica briosche per colazione.
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Aversa (CE), la patria indiscussa della “Polacca”, dolce tipico aversano

Leggende e origini dell’antica ricetta del dolce aversano, torta farcita con crema e amarene, nonchè classica briosche per colazione.

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