Iam ià è la nuova trattoria napoletana nel cuore di Pozzuoli che unisce cucina borbonica, tradizione partenopea e cocktail d’autore firmati da Giovanni Pellino. Un’esperienza gastronomica completa guidata dallo Chef Mauro Buonanno.

San Giuseppe Vesuviano accende i riflettori su una delle sue eccellenze più amate: la zeppola di San Giuseppe. Con il progetto Zeppola Fest, l’amministrazione comunale punta a valorizzare la storica tradizione gastronomica legata alla festa del Santo Patrono, trasformando questo dolce tipico in un vero e proprio emblema cittadino.

Il peperone crusco è un alimento che va ben oltre il suo valore gastronomico, rappresentando un autentico simbolo della cultura e delle tradizioni agricole della Calabria. Elisabetta Santoianni, Presidente provinciale di AIC Cosenza, lo ha recentemente sottolineato in occasione del debutto della Confraternita degli Zafarani Cruschi ad Altomonte.