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La Comunicazione del Vino nel tuo ristorante, come affrontarla
La comunicazione del vino in un ristorante richiede conoscenza, passione e coinvolgimento con il cliente. È essenziale conoscere i vini offerti, offrire consigli personalizzati, presentare il vino in modo dettagliato ma accessibile, e creare un’esperienza sensoriale e emotiva per il cliente. Ascoltare le preferenze del cliente è fondamentale per offrire un servizio personalizzato e soddisfacente.
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