Campania rafforza la prevenzione contro l’epatite A

La Regione Campania, attraverso la Direzione Generale Salute – Settore Prevenzione Collettiva, Sanità Pubblica e Veterinaria, ha progressivamente rafforzato tutte le principali leve di sanità pubblica necessarie a contenere l’attuale incremento dei casi di epatite A.

Le azioni attivate riguardano:

• sorveglianza epidemiologica
• gestione tempestiva dei casi e dei contatti
• controlli ufficiali sulla filiera alimentare
• approfondimenti molecolari e di laboratorio
• monitoraggio ambientale
• potenziamento dell’offerta vaccinale anti-HAV

L’intervento regionale si fonda su evidenze tecniche convergenti, raccolte grazie alle indagini epidemiologiche e di laboratorio, ai campionamenti sui molluschi bivalvi e agli approfondimenti svolti con il supporto della rete tecnico-scientifica.

Vaccinazione gratuita per i soggetti più a rischio

Tra le misure più importanti adottate figura il rafforzamento dell’offerta vaccinale gratuita contro l’epatite A.

La vaccinazione è ora garantita in modo più ampio per:

• personale sanitario e sociosanitario
• operatori della filiera alimentare
• pazienti fragili
• popolazione pediatrica esposta a rischio epidemiologico

Resta inoltre garantita la vaccinazione gratuita alle persone che sono state a contatto con soggetti infetti.

Questo ampliamento, finanziato con fondi regionali, consente alle Aziende sanitarie locali di rafforzare rapidamente l’offerta vaccinale su tutto il territorio campano.

Come si trasmette l’epatite A

L’epatite A è un’infezione acuta del fegato causata dal virus HAV.

La trasmissione avviene per via oro-fecale, cioè attraverso:

• ingestione di acqua contaminata
• consumo di cibi contaminati
• contatto stretto con una persona infetta

Il virus è presente nelle feci già 7-10 giorni prima della comparsa dei sintomi, mentre il periodo di incubazione varia generalmente tra 15 e 50 giorni.

I sintomi più comuni includono:

• febbre
• malessere generale
• nausea
• dolori addominali
• urine scure
• ittero

Nei bambini l’infezione può manifestarsi anche senza sintomi evidenti.

Cozze crude e molluschi: il principale rischio alimentare

Nella trasmissione alimentare, un ruolo importante può essere svolto da alimenti consumati crudi o poco cotti, in particolare:

• molluschi bivalvi
• acqua contaminata
• frutta e verdura
• frutti di bosco

I molluschi come cozze, vongole e ostriche filtrano l’acqua marina e possono accumulare particelle virali in presenza di contaminazione.

Per questo motivo il consumo crudo o appena scottato rappresenta un rischio da evitare.

La sola apertura delle valve non garantisce la sicurezza: la cottura deve essere prolungata fino a completa uniformità.

È fondamentale acquistare molluschi solo da rivenditori autorizzati, verificando etichettatura, provenienza e modalità di conservazione.

Attenzione anche ai frutti di bosco

Per i frutti di bosco occorre distinguere tra freschi e surgelati.

• quelli freschi devono essere lavati accuratamente sotto acqua corrente potabile
• quelli congelati o surgelati devono essere consumati solo dopo cottura

L’Istituto Superiore di Sanità raccomanda di portarli a ebollizione a 100°C per almeno 2 minuti.

Non dovrebbero quindi essere utilizzati crudi per guarnire:

• dolci
• yogurt
• semifreddi
• macedonie.

Le regole quotidiane per prevenire l’infezione

Per ridurre il rischio di contagio è importante seguire alcune semplici norme igieniche:

• lavare accuratamente le mani con acqua e sapone per almeno 20 secondi prima di cucinare o mangiare
• lavarsi le mani dopo l’uso del bagno o dopo aver assistito una persona malata
• separare alimenti crudi e cotti utilizzando utensili diversi
• pulire e sanificare piani di lavoro e superfici dopo la manipolazione di alimenti crudi
• lavare bene frutta e verdura da consumare crude
• bere solo acqua sicura
• non preparare cibo per altre persone in presenza di sintomi gastrointestinali

È importante rivolgersi al medico se compaiono:

• nausea persistente
• forte stanchezza
• dolore addominale
• urine scure
• feci chiare
• colorazione gialla di pelle e occhi.

Monitoraggio costante della situazione sanitaria

Nella maggior parte dei casi la guarigione è completa, ma il decorso può risultare più impegnativo negli adulti anziani e nelle persone con patologie epatiche preesistenti.

Per questo la Regione Campania continuerà a monitorare costantemente l’andamento epidemiologico e l’efficacia delle misure adottate, mantenendo alta l’attenzione lungo tutta la filiera alimentare e nei contesti a maggiore rischio.

L’obiettivo resta proteggere la popolazione con una risposta uniforme, rigorosa e tempestiva su tutto il territorio regionale.

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