Chef, pizzaioli, pasticceri, cantine, birrifici e bartender si danno appuntamento a Villa Giulia per una serata dedicata ai sapori del territorio, alla cultura enogastronomica e alla solidarietà.
SANT’ANASTASIA (NAPOLI) – Mettere in dialogo le eccellenze enogastronomiche, raccontare le identità del territorio e trasformare il piacere della convivialità in un’occasione di condivisione. È questa la filosofia di “Incontri di Gusto – Il valore di esserci”, l’iniziativa ideata dalla prof.ssa Rosa Rita Cirignano e promossa dall’Associazione Culturale Eklettica – Cultura & Eventi, in programma martedì 20 ottobre 2026, dalle ore 19:00, presso I Giardini di Villa Giulia a Sant’Anastasia.
L’appuntamento nasce per valorizzare il patrimonio gastronomico e produttivo del territorio campano attraverso un’esperienza che mette al centro le persone, le professionalità e le storie che si nascondono dietro ogni creazione culinaria. Un progetto che unisce cultura del cibo, tradizioni locali, innovazione e attenzione sociale, seguendo il claim scelto dagli organizzatori: “Tempo ai sapori, spazio alle storie”.
Chef, pizzaioli e produttori raccontano il territorio
Il mondo della ristorazione e del food & beverage sarà il grande protagonista della serata. Chef, pizzaioli, pasticceri, bracerie, cantine e vinerie, birrifici e bartender contribuiranno a costruire un percorso dedicato alla varietà delle proposte gastronomiche e alla ricchezza delle produzioni locali.
Attraverso piatti, degustazioni e interpretazioni del gusto, i professionisti coinvolti saranno chiamati a raccontare il territorio con le proprie competenze, mettendo in relazione le ricette della tradizione con nuove sensibilità e modalità espressive.
L’obiettivo è creare uno spazio di incontro tra esperienze differenti, nel quale la cucina diventa uno strumento per trasmettere cultura, valorizzare le identità produttive e favorire la conoscenza delle realtà che operano nel settore enogastronomico.
La cornice de I Giardini di Villa Giulia, all’interno di Leonessa Luxury Experience, accoglierà un’esperienza che andrà oltre la semplice degustazione. Vini, cocktail, intrattenimento e musica dal vivo accompagneranno il pubblico in una serata pensata per favorire la convivialità e lo scambio tra professionisti, ospiti e realtà del territorio.
Formazione e ospitalità: coinvolti gli istituti alberghieri
Un ruolo significativo sarà riservato anche ai giovani e alla formazione professionale, con il coinvolgimento di tre istituti alberghieri del territorio: l’IPSEOA “C. Russo – U. Tognazzi”, l’IISS “Manlio Rossi Doria” di Marigliano e l’ISIS “L. de’ Medici” di Ottaviano.
La partecipazione delle scuole intende promuovere un confronto diretto tra studenti, professionisti, imprese e operatori dell’accoglienza, offrendo un’occasione per avvicinare il mondo della formazione alle dinamiche concrete del settore.
La cultura enogastronomica diventa così anche un’opportunità di crescita e orientamento, capace di mettere in relazione le competenze acquisite durante il percorso scolastico con le esperienze di chi opera quotidianamente nella ristorazione e nell’ospitalità.
In un comparto nel quale qualità del servizio, creatività e conoscenza delle materie prime rappresentano elementi fondamentali, il dialogo tra nuove generazioni e professionisti assume un valore particolare.
Il valore di esserci: il gusto incontra la solidarietà
Il significato di “Incontri di Gusto” si esprime soprattutto nella volontà di affiancare alla valorizzazione gastronomica una concreta attenzione ai temi dell’inclusione e dell’accoglienza.
Il progetto è infatti organizzato a sostegno di percorsi dedicati alla partecipazione sociale, con l’intento di utilizzare la convivialità come occasione per avvicinare persone e realtà diverse, favorendo relazioni e sensibilizzando il pubblico su valori condivisi.
Alla manifestazione collaborano associazioni e organizzazioni impegnate in ambiti differenti, ma unite dall’attenzione alla solidarietà, all’inclusione e alla valorizzazione della comunità.
Tra i partner sociali figurano Su una Nuvola Blu, realtà di Sant’Anastasia, Autismo in Movimento Campania, CIVES, AVIS Comunale Sant’Anastasia e la Cooperativa Arturo. L’iniziativa è inoltre collegata a progetti come Costruiamo Gentilezza e Campania Mitis.
La presenza di questa rete contribuisce a dare all’evento una dimensione che supera i confini della gastronomia. Il cibo, la condivisione della tavola e il racconto delle tradizioni diventano occasioni per promuovere attenzione verso gli altri e costruire nuove forme di partecipazione.
Villa Giulia ospita una serata tra degustazioni e musica
Martedì 20 ottobre, gli spazi de I Giardini di Villa Giulia si trasformeranno in un punto d’incontro per appassionati di gastronomia, operatori del settore e ospiti interessati a vivere un’esperienza che intreccia sapori, cultura e impegno sociale.
Il programma prevede un percorso enogastronomico con le creazioni degli chef e le proposte dei professionisti del gusto, accompagnate da una selezione di vini e cocktail. Degustazioni, intrattenimento e musica dal vivo completeranno l’appuntamento.
Con “Incontri di Gusto – Il valore di esserci”, Sant’Anastasia si prepara ad accogliere una manifestazione che mette in relazione il patrimonio gastronomico con la dimensione umana e sociale del territorio. Una serata in cui ogni proposta può diventare il punto di partenza per una storia, una relazione e una nuova occasione di incontro.
Incontri di Gusto: informazioni e biglietti
L’appuntamento è fissato per martedì 20 ottobre 2026, a partire dalle ore 19:00, presso I Giardini di Villa Giulia – Leonessa Luxury Experience, in via Padre Raimondo Sorrentino 4, a Sant’Anastasia, in provincia di Napoli.
Il contributo di partecipazione è di 25 euro.
Per informazioni e acquisto dei biglietti è disponibile la pagina ufficiale dell’evento su Eventbrite:
Acquista il biglietto per Incontri di Gusto – Il valore di esserci
L’iniziativa, promossa dall’Associazione Culturale Eklettica – Cultura & Eventi e ideata dalla prof.ssa Rosa Rita Cirignano, propone un modo di vivere l’enogastronomia nel quale la qualità delle produzioni, la formazione e la solidarietà concorrono a raccontare il valore di una comunità che sceglie di incontrarsi.
Il 20 ottobre, Villa Giulia a Sant’Anastasia ospita Incontri di Gusto: una serata con chef, pizzaioli, pasticceri, cantine e bartender, tra eccellenze campane, formazione, musica e solidarietà. Copia excerpt
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