La pasticceria professionale vive un momento d’oro, diventando sempre più un simbolo di eccellenza nel settore della ristorazione e dell’ospitalità. EmergentePastry, la competizione dedicata ai giovani talenti under 30, torna con la Selezione Centro-Sud, un evento imperdibile per gli appassionati di alta pasticceria.

Si è svolta a Villa Minieri, a Nola, la “Mezzo Uovo Night”, un evento esclusivo firmato Caporaso Group, azienda di riferimento nel settore delle nocciole e derivati. Più di 350 persone hanno preso parte alla serata, tra spettacoli, ospiti speciali e la presentazione delle novità pasquali per il 2025.

Debutta a Napoli “L’Incontro: Un Giorno Speciale”, il nuovo format televisivo che unisce il mondo dello spettacolo e del food in un’esperienza interattiva senza precedenti. Ideato da Max Farace e diretto da Antonio Centomani, il programma sarà condotto da Eleonora de Angelis e avrà come location d’eccezione la prestigiosa Giappo…

L’11 marzo 2025, alle ore 19:00, presso l’Agriturismo “Antichi Ricordi di Casa Matilde” a Roccaromana (CE), si terrà un evento imperdibile per gli appassionati di enogastronomia: “I Campioni Incontrano la Stampa”. Un’occasione unica per conoscere da vicino i protagonisti della cucina casertana e celebrare il talento culinario.

Marco Ambrosino, chef del ristorante Sustànza di Napoli, è stato premiato come Miglior Chef dell’anno dalla Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose. Un riconoscimento che celebra il suo impegno nel recupero delle tradizioni mediterranee e la piena maturità raggiunta come professionista del settore.

Ha aperto le porte ad Aversa Crispi, il nuovo locale del gruppo Crispino, con un opening party che ha accolto oltre 200 persone. Situato in via Salvo d’Acquisto, questo innovativo format “Italian Pizza Enjoy” unisce l’alta gastronomia con un intrattenimento musicale di classe, creando un’atmosfera calda e conviviale.

La magia del Natale ha illuminato il Teatro Mediterraneo di Napoli il 19 dicembre 2024, dove si è svolto l’attesissimo “FCF Christmas Charity 2024 – Concerto di Natale”. L’evento, organizzato dalla Fondazione Cannavaro Ferrara, ha raccolto 35.000 euro per sostenere il progetto “I Fuori-Classe di Napoli”, contro l’evasione scolastica a Secondigliano.

La prima edizione degli Opera Prima Awards si è svolta l’11 dicembre a Roma, regalando al pubblico una serata magica all’insegna di premi, ospiti illustri e progetti d’eccellenza. Ideata da Emilio Franchini, attore e produttore di grande talento, la manifestazione è stata ospitata in una location esclusiva, diventata il simbolo stesso dell’evento.

Il Fashion Gold Christmas 2024, organizzato da Alfonso Somma e Nicola Coletta, ha incantato il pubblico con una serata indimenticabile all’insegna della moda, dello spettacolo e delle eccellenze artigianali. L’evento si è svolto il 13 dicembre nella splendida cornice di Villa Cimmino a Castellammare di Stabia, confermandosi un appuntamento imperdibile per professionisti e appassionati del settore.

Sabato 14 dicembre è stato inaugurato il Truth Event & Restaurant a Pozzuoli, segnando una nuova era per i Campi Flegrei. Questo locale, situato a ridosso del suggestivo Lago Lucrino, rappresenta un simbolo di resilienza e rinascita per un territorio che ha recentemente affrontato sfide legate a eventi sismici e difficoltà economiche.