Una recente ricerca ha dimostrato che almeno due banane sono in grado di fornire energia per 90 minuti di intensa attività fisica.
La banana è un frutto pieno di virtù: contiene tre diversi zuccheri, saccarosio, glucosio e fruttosio.
Risulta ricco di carboidrati facilmente digeribili e la polpa contiene le vitamine A, B1, B2, B6, B12, C, PP e piccole quantità di E.
Tutte queste virtù contenute nelle due banane, contribuiscono a stimolare le difese immunitarie e a favorire il metabolismo delle proteine!
Il termine banana indica la falsa bacca della pianta del banano, della famiglia delle Musaceae. Il frutto si sviluppa (nella specie e nelle varietà commestibili) in una serie di grappoli. Le banane pesano tipicamente 90-200 g (circa il 20% del peso è da attribuire alla buccia), benché questo peso vari considerevolmente fra le differenti cultivar. Tipicamente consumato crudo, in alcune tradizioni viene consumato anche cotto.
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Alessandro Cannavacciuolo
Alessandro Cannavacciuolo nasce a Napoli nel 2000.
Giovane dalla buona dialettica e ottima comunicazione sociale.
Diplomato in Enogastronomia con il massimo dei voti è iscritto al secondo anno della facoltà di Scienze Gastronomiche Mediterranee presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II – Dipartimento di Agraria: il suo obiettivo è intraprendere una carriera professionale nell’ambito manageriale della ristorazione.
Dal Luglio 2021 è Giornalista Pubblicista, iscritto all’Ordine dei Giornalisti della Campania.
