Roberto Fico e Gaetano Manfredi visitano la Pasticceria Poppella nel Rione Sanità, omaggiando il Fiocco di Neve, simbolo della tradizione dolciaria napoletana.

All’Archivio Storico di Napoli nasce Il Cerino dei Lazzari, un piatto simbolo che celebra la Cucina Italiana Patrimonio UNESCO, unendo storia borbonica, identità popolare e alta gastronomia contemporanea.

La Pink Christmas Dinner di Nola ha unito alta cucina e solidarietà a favore della ricerca sui tumori femminili della Fondazione Veronesi. Un evento emozionante, tra testimonianze e piatti d’autore, che celebra la forza della prevenzione e della comunità.

Il gran finale di Praesentia approda al Museo MADRE di Napoli con un evento dedicato al gusto e alla tradizione campana: pizza UNESCO, showcooking stellati, degustazioni e arte contemporanea raccontano l’identità viva e creativa della regione.

Il 2° Concorso A.M.I.R.A. School Prize torna il 3 dicembre 2025 a Maddaloni. Gli studenti degli Istituti Alberghieri della Campania si sfideranno in Flambé Art, Cocktail Art e Restaurant Service Skills, con una sezione speciale dedicata agli allievi BES.

La Notte delle Stelle celebra al Castello delle Cerimonie l’eccellenza mondiale della pizza, premiando maestri e nuovi talenti dell’arte bianca con Stelle e riconoscimenti speciali. Un evento che unisce tradizione, innovazione e cultura gastronomica.

Johnny Take Uè rinnova il suo locale al Corso Vittorio Emanuele con la nuova eKsperience firmata dallo chef Raffaello De Roma. Il 28 novembre inaugurazione con pizza gratis e un format che unisce tradizione napoletana, creatività e accoglienza.

A Milano apre il primo locale “Il Panino Perfetto” di Vittorio Gucci: panini gourmet, smashburger e ricette pop diventano un format food reale. Il nuovo spazio in viale Bligny 1 unisce qualità artigianale, creatività italiana e atmosfera urban.

Il Calendario Leonessa 2026 celebra le nuove famiglie italiane attraverso 12 ricette autentiche. Presentazione ufficiale il 24 novembre al Pastabar Leonessa di Nola. Un progetto che unisce tradizione, emozioni e innovazione.

Serata di grande rilievo per AMIRA al Ristorante Nami di Maddaloni: intronizzazione di nuovi soci, cena gourmet e vini campani. Un evento dedicato alla valorizzazione della figura del maître e dell’eccellenza nell’accoglienza.