Tag: cucina etica
Posted in Eventi Gastronomici
Marco Ambrosino trionfa a Identità Golose: Miglior Chef dell’anno per la sua cucina etica e innovativa
Marco Ambrosino, chef del ristorante Sustànza di Napoli, è stato premiato come Miglior Chef dell’anno dalla Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose. Un riconoscimento che celebra il suo impegno nel recupero delle tradizioni mediterranee e la piena maturità raggiunta come professionista del settore.
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