Tra mozzarella di bufala 100%, passione artigianale e vini d’eccellenza, il caseificio simbolo del gusto compie un anno
Un anniversario speciale per WeBufala, il caseificio nato nel cuore della Piana dei Mazzoni che ha saputo trasformare la passione per il latte di bufala in un progetto vincente, fatto di qualità, tradizione e forte legame con il territorio.
Il progetto, promosso dal Gruppo Parente, ha preso vita da una visione ambiziosa: dare nuova linfa a un’attività esistente, rinnovandola con una proposta gastronomica autentica e innovativa. A dodici mesi dall’apertura, WeBufala è oggi un punto di riferimento per tutti gli amanti della buona tavola.
Mozzarella, ricotta, provola e oltre: la qualità è 100% latte di bufala
L’assortimento firmato WeBufala è un inno alla cultura bufalina: non solo la celebre mozzarella di bufala campana DOP, ma anche ricotta, provola e tante altre eccellenze artigianali prodotte esclusivamente con latte di bufala selezionato da allevamenti della storica Piana dei Mazzoni.
Un’accurata selezione che garantisce freschezza, sapore autentico e sicurezza alimentare. WeBufala si distingue per l’altissimo standard qualitativo, mantenuto costante grazie al controllo diretto della filiera e alla maestria dei suoi casari.
Non solo latticini: vini, specialità gastronomiche e accoglienza familiare
Oltre ai prodotti caseari, WeBufala propone una selezione di vini pregiati, italiani e internazionali, e una gamma di chicche gastronomiche che fanno di ogni visita un viaggio sensoriale completo. L’ambiente accogliente, il personale cordiale e l’atmosfera familiare fanno il resto, trasformando l’esperienza d’acquisto in un momento da ricordare.
WeBufala è “Noi”: un marchio che unisce territorio, passione e qualità
Il nome WeBufala è già un manifesto: “We” come “Noi”, a indicare una comunità unita dai valori della condivisione, del rispetto per il territorio e dell’amore per il buon cibo.
In appena un anno, il caseificio è diventato un vero e proprio simbolo di rinascita locale, dimostrando che l’eccellenza può nascere dalla tradizione, se abbinata a una visione moderna e inclusiva.
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