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POEMA 15, il nuovo disco del poliedrico sassofonista Daniele Sepe
Poema 15″, dal poema dello scrittore cileno Pablo Neruda, ” è un inno alla passione e all’amore, ma anche tanto altro. Un musicista che, riparandosi dalla pioggia con il suo ombrello, corre nella foschia. Ha in mano la custodia del suo strumento e si intravede aria soffusa da cielo piovoso,…
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Massimo Ranieri ed è Sold Out per la quinta sera consecutiva al teatro Augusteo di Napoli
Forti emozioni tra cabaret, musica, show e “Tutti i sogni ancora in volo”
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Giornata Mondiale Vegana, inizia oggi e dura tutto il mese
Nel novembre del 1994 fu celebrata la prima Giornata Mondiale Vegana dopo che nel 1944, da un’idea di Donald Watson, Elsie Shrigley e alcuni loro amici si scissero dalla più antica organizzazione vegetariana The Vegetarian Society. La scissione avvenne con la costituzione della Vegan Society perchè i costituendi sentirono la…
Etichette Alimentari Trasparenti e Sostenibilità nel Food System 5.0
Le etichette alimentari trasparenti forniscono informazioni chiare e dettagliate sulla provenienza, la composizione e i metodi di produzione degli alimenti. Questa trasparenza è essenziale per consentire ai consumatori di fare scelte consapevoli, sostenendo pratiche di produzione sostenibili e favorendo la fiducia nel sistema alimentare. Nel Food System 5.0, le etichette…
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Tracciabilità alimentare: perché è importante?
La tracciabilità alimentare ha lo scopo di ridurre gli sprechi e migliorare la salute globale. Sono almeno 200 le tossinfezioni alimentari che ogni anno, riporta l’OMS, provocano oltre 420mila morti, mentre lo spreco alimentare rappresenta l’8-10% delle emissioni globali di gas serra. Ma quando e perché nasce la tracciabilità alimentare?…
All’Hotel Paradiso – Paradisoblanco, consegna del Premio A.M.I.R.A. Progress 2023
Dopo il successo ottenuto lo scorso anno con la sua prima edizione, il “Premio A.M.I.R.A.
Progress”, istituito dalla sezione A.M.I.R.A. Napoli Campania, retta dal fiduciario Dario Duro,
d’intesa con il presidente nazionale dell’AMIRA Valerio Beltrami, martedì 7 novembre, terrà la
cerimonia di premiazione della sua seconda edizione.
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Ragù la nuova realtà gastronomica a Trentola Ducenta
Intervista : Ragù già dal nome si percepisce tutto il sapore della cucina partenopea, offre servizio Take away
Massimo Ranieri in “Tutti i sogni ancora in volo” al Teatro Augusteo Napoli
Massimo Ranieri sarà in scena al teatro Augusteo di Napoli, Piazzetta Duca D’Aosta 263, da venerdì 27 ottobre a domenica 5 novembre 2023, con il suo nuovo show “Tutti i sogni ancora in volo”, scritto e diretto da Edoardo Falcone e Massimo Ranieri.
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Eruzioni del Gusto, enoturismo e cultura trionfano a Pietrarsa
Eruzioni del Gusto, enoturismo e cultura trionfano a Pietrarsa: parte la V edizione dal 27 al 30 ottobre.
Un viaggio che parte dalla Campania, attraversa l’Italia, con lo sguardo rivolto alle principali aree geografiche di origine vulcanica del pianeta, alla scoperta dei luoghi del vino e del cibo di qualità: è la V edizione di Eruzioni del Gusto, evento culturale ed espositivo sull’enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche d’Italia aperto al pubblico, promosso dall’associazione culturale ORONERO – Dalle scritture del fuoco in programma dal 27 al 30 ottobre 2023 al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, tra Portici e Napoli.
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Carne di maiale, perchè molte persone non la mangiano?
Molti evitano carne di maiale per motivi culturali, religiosi, etici o di salute. Alcune religioni la proibiscono, altri la evitano per motivi salutistici o etici. Esistono alternative nutrienti e deliziose per chi preferisce evitarla.