Zuccheri “buoni” e “cattivi” per la sicurezza alimentare
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Zuccheri “buoni” e “cattivi” per la sicurezza alimentare

Zuccheri buoni e zuccheri cattivi. Tutto ciò che bisogna conoscere. È sempre più difficile orientarsi nel vasto mondo degli zuccheri. Tra studi, leggende, controindicazioni e…

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Dieta Vegetariana, come sostituire le proteine della carne
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Per dieta vegetariana, alternativa alle proteine della carne, si intende un regime alimentare che si basa prevalentemente su alimenti di origine vegetale. Una delle principali problematiche…

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Frutta e verdura e la regola delle 5 porzioni al giorno
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Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, un consumo adeguato di frutta e verdura cambierebbe la mappa mondiale delle malattie cardiovascolari. Si stima che con 600 grammi…

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