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Tag: colomba
Posted in Tutto Vino
Cosa abbinare alla Colomba pasquale
Pasquale Equestre 14 Aprile 2023
Prima di analizzare e poi definire che tipologia di vino abbinare alla degustazione del dolce pasquale “la Colomba”, è fondamentale conoscere prima etimologicamente il prodotto, dalla classica alle varianti. La colomba pasquale: un grande dolce classico della tradizione, tra miti e leggende. E’ uno dei dolci più conosciuti d’Italia, consumati…
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Sulla Colomba pasquale, Moscato o Passito?
Pasquale Equestre 18 Marzo 2023
Che vino abbinare alla colomba pasquale? I vini che si sposano perfettamente con questo dolce sono innanzitutto dei vini dolci o liquorosi, aromatici e raffinati. Ricordatevi che “dolce va con dolce”. Non bisogna assolutamente fare l’errore di voler “smorzare” la dolcezza di un dessert come questo con un brut o…
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