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Tag: Mozzarella di bufala campana dop
Antonio Conte e la sua passione per Johnny Take Uè: la pizza che conquista Napoli
Angelo Cannavacciuolo 8 Dicembre 2024
Pomodorini gialli, pomodorini rossi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, caciocavallo e olio EVO. È questa la combinazione di sapori che ha conquistato Antonio Conte, allenatore del Napoli, alla vigilia della sfida contro la Lazio. Conte ha scelto di ordinare a casa una pizza dal flagship store di Johnny Take Uè al Corso Vittorio Emanuele, consolidando così il suo legame con la tradizione culinaria partenopea.
Posted in Prodotti Tipici Campania
Mozzarella di bufala campana dop, tra cultura e cibo
Alessandro Cannavacciuolo 13 Marzo 2021
La Mozzarella di bufala è la più famosa specialità enogastronomica campana tra cultura e cibo Storia della Mozzarella di bufala Le prime notizie sulla Mozzarella di bufala risalgono al XII secolo. I Monaci Benedettini del Convento di San Lorenzo in Capua, iniziarono ad offrire pane e “mozza” ai componenti del…
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