Tag: abbinamento cibovino
Vino Aglianico dal cuore dell’Irpinia
L’Aglianico è il RE dei vitigni campani e del Sud Italia, regalando vini che reggono il confronto con quelli più blasonati del Nord Italia. L’Aglianico si può produrre in tutta la Campania ma trova la sua terra d’elezione nell’intero territorio della provincia di Avellino. Il vino ha un colore rosso…
Vino Pér `e Palummo dei Campi Flegrei, sinonimo del Piedirosso
Il vitigno denominato Pér `e Palummo dei Campi Flegrei rappresenta un sinonimo per i vitigni Piedirosso. Ormai divenuto uno dei vitigni più interessanti della regione Campania che si è adattato nei suoli sabbiosi e vulcanici dei Campi Flegrei, una vasta area situata nel golfo di Pozzuoli, a ovest della città di…
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