Menù Estivo 2023,
Rosario Rondinone e il suo Chef Gianmarco Cirrone

Oggi 23 aprile è la Giornata Mondiale degli amanti del libro, una festa non ufficiale che incoraggia le persone a prendere un libro (o due) e trascorrere la giornata a leggere. Le persone amano leggere libri per vari motivi. La lettura non è solo un hobby rilassante e divertente, ma…

Prima o poi gli insetti potranno essere all’interno dei prodotti sui nostri scaffali. Si parla di pasta, farine e così via. Ogni giorno nuovi prodotti vengono importati o esportati, così come non manca la scoperta di nuovi alimenti o l’introduzione di nuove pietanze. Questo rende sempre più importante e attuale…

Un’alimentazione sana ed equilibrata è alla base del sentirsi bene e del corretto funzionamento del corpo, per cui mangiare sano è una priorità nella vita. Quali comportamenti da seguire per iniziare ad introdurre nella nostra dieta un regime alimentare sano ed equilibrato. Attenzione agli acquisti Come acquistare ciascun alimento: Per…

Il sale iodato va usato perché risulta essere il metodo più efficace ed economico per prevenire le malattie da carenza di iodio, utilizzato al posto del comune sale da cucina. Che cosa è il Sale Iodato Partiamo con il definire che cosa è lo iodio, un nutriente essenziale per il…

Flavio Briatore è stato invitato a Napoli alle Olimpiadi della Pizza in programma da domenica 3 a mercoledì 6 luglio.

Carenza di iodio, come combatterla con l’alimentazione. Carenza di iodio Lo iodio è la parte più fondamentale degli ormoni tiroidei, la tiroxina e la triiodotironina. La carenza di iodio, dunque, compromette la funzione tiroidea e si traduce di conseguenza in quadri morbosi con manifestazioni che variano in base al periodo…

Cosa assumere al mattino, appena svegli, prima di iniziare la giornata. Qual è la colazione ideale, quella italiana, americana, inglese o tedesca? Colazione italiana Latte, caffè, fette biscottate, marmellata, yogurt e spremuta d’arancia. Si possono operare sostituzioni senza incidere nel complesso: tè al posto del caffè, pane tostato invece delle fette,…

Zuccheri buoni e zuccheri cattivi. Tutto ciò che bisogna conoscere. È sempre più difficile orientarsi nel vasto mondo degli zuccheri. Tra studi, leggende, controindicazioni e proprietà benefiche, gli zuccheri hanno da sempre condizionano la vita dell’uomo. Di seguito un elenco per distinguere gli zuccheri buoni da quelli cattivi: Zuccheri cattivi…

Per dieta vegetariana, alternativa alle proteine della carne, si intende un regime alimentare che si basa prevalentemente su alimenti di origine vegetale. Una delle principali problematiche di chi intraprende una dieta vegetariana è come sostituire le proteine della carne. Vediamo quali sono i cibi ricchi di proteine vegetali: LEGUMI: SOIA, LUPINI…